Café · Bar · Restaurante · Aranjuez
Cocina casera
en la villa real
Tapas de siempre y vinos en el corazón de Aranjuez. Producto, mesa y barra — sin prisa, con sitio.
Menú del día de martes a jueves · Tapas, comedor y vinos
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02 — Nosotros
Una taberna de siempre en Aranjuez
El Nuevo Jerez es una casa de café, barra y comedor en la calle San Antonio desde 1974. Aquí el desayuno se alarga, la sobremesa también, y la cena empieza cuando cae el sol sobre el Tajo.
Tapas de toda la vida — ensaladilla, croquetas, torrezno, mollejas — junto a carnes y pescados a la plancha, sándwiches, y una carta de vinos que recorre la península, de Jerez al Bierzo, de la Ribera del Duero a Rías Baixas. De martes a jueves, menú del día.
Aquí se viene a pasar el rato. Hay vino fresco, pan tostado y tiempo para quedarse.
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Vinos en bodega
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Denominaciones de Origen
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Servicios al día
03 — La Carta
Nuestra carta
Los precios incluyen IVA. La carta cambia con el mercado; pregunte por las sugerencias del día.
Ensaladilla rusa13,00€
Media ración 8,00€ · Ración
Jamón ibérico de bellota20,00€
Con pan de cristal y tomate
Queso curado en manteca16,50€
Acompañado de nueces
Timbal de morcilla de Burgos y patatas13,20€
Con huevo frito
Crujiente de berenjenaV13,00€
Con miel multifloral de cosecha propia
Queso de cabra en tres texturas14,50€
Cebolla caramelizada y mermelada de frutos rojos
Torrezno casero al estilo Nuevo Jerez10,90€
Con mostaza antigua
Mollejas de cordero21,50€
A la plancha con huevo frito
Calamares a la andaluza12,90€
Con alioli
Lágrimas de pollo11,20€
Con patatas fritas y salsa de mostaza miel
Oreja a la plancha13,50€
Con salsa brava
Espárragos verdes a la plancha13,50€
Con jamón ibérico
Asadillo de pimientos12,90€
Con morcilla de Burgos
Langostinos al ajillo13,00€
Wok de verdurasV13,70€
Tallarines al estilo Nuevo Jerez, mostaza antigua
Sobrasada cular D.O. Mallorca10,20€
Con tostas de pan y miel
Croquetas caseras de jamón2,00€
Por unidad
Ensalada de tomate13,90€
Ventresca, aceitunas negras, cebolla dulce y piparras
Ensalada de pollo12,90€
Bacon crujiente, picatostes, cherry y salsa de mostaza miel
Ensalada de burrata13,70€
Mezclum, rúcula, jamón ibérico, cherry, nueces y aceite de albahaca
Sepia plancha15,50€
Con alioli
Pata de pulpo23,00€
Con patatas al pimentón
Delicias de bacalao16,90€
Patatas fritas, alioli de piquillo, majado de ajo y perejil
Atún a la plancha17,90€
Con sésamo y salsa teriyaki
Entrecot trinchado24,90€
Con patatas y pimientos de padrón
Solomillo de cerdo16,50€
Patatas y cebolla caramelizada a la miel
Entraña de ternera trinchada18,50€
A la plancha con guarnición de patatas
Hamburguesa Jerez13,80€
Vacuno 200g, queso tierno, jamón, huevo y salsa de champiñones
Hamburguesa con queso de cabra13,90€
Doble carne 220g, bacon y cebolla caramelizada
Sándwich Nuevo Jerez8,90€
Guacamole, rúcula, huevo cocido, tomate y atún
Jerecito de calamares4,20€
Jerecito de jamón ibérico5,70€
Jerecito de pepito de ternera6,20€
Jerecito de oreja4,20€
Pan sin glutenGF1,70€
Tarta tres quesos6,70€
Con frutos rojos
Brownie de chocolate6,20€
Con helado
Tarta de manzana5,70€
Helado de yogur y caramelo casero
Coulant de chocolate6,20€
Tarta de chocolate6,20€
Con pistachos
Bola de helado3,00€
Yogur, vainilla, chocolate o turrón
Naranja con mielV4,50€
04 — Vinos
Bodega de la casa
Una selección que comienza en Jerez y recorre la península, con generosos por copa y botellas de toda España. Pregunte al servicio por recomendaciones.
Para celebraciones y momentos especiales — burbujas y vinos de Jerez por copa.
Juve & Camps Essential Púrpura Reserva25,00€
D.O. Cava
Izar-Leku39,00€
Guipúzkoa
Manzanilla Classic Fernando de Castilla3,00€
Jerez
Palo Cortado Lustau4,00€
Jerez
PX Viña 254,00€
Jerez
Yema Fernando de Castilla24,00€
Jerez
Artazuri20,00€
D.O. Navarra
Menade Verdejo20,00€
V.T. Castilla y León
Boada (Campo de Bueyes)17,00€
V.T. Castilla y León
Cinco Leguas Rompecepas26,00€
D.O. Vinos de Madrid
Sanganda22,00€
D.O. Bierzo
Abadía da Cova Volta26,00€
D.O. Ribeira Sacra
Fefiñanes29,00€
D.O. Rías Baixas
Attis26,00€
D.O. Rías Baixas
El Coto Semi-Dulce17,00€
D.O.Ca Rioja
Louis Latour Ardèche Chardonnay23,00€
Francia, I.G.P. Ardèche
Léon Beyer Riesling29,00€
Francia, A.O.C. Alsacia
Viña Tondonia Reserva44,00€
D.O.Ca Rioja
Marqués de Vargas Reserva31,00€
D.O.Ca Rioja
Cerro Añón Crianza19,00€
D.O.Ca Rioja
Coto Mayor Crianza19,00€
D.O.Ca Rioja
Muga Crianza30,00€
D.O.Ca Rioja
Artadi Viñas de Gain37,00€
La Guardia, Álava
Edetaria Vía Edetana22,00€
D.O. Terra Alta
Pandora20,00€
D.O. Toro
Convento San Francisco Crianza29,00€
D.O. Ribera del Duero
Viña Sastre Crianza31,00€
D.O. Ribera del Duero
Protos Crianza28,00€
D.O. Ribera del Duero
Carmelo Rodero 9 meses23,00€
D.O. Ribera del Duero
Finca Resalso21,00€
D.O. Ribera del Duero
El Sequé35,00€
D.O. Alicante
Rafa Cambra La Forcallà de Antonia25,00€
D.O. Valencia
Ànima Negra An/228,00€
I.G.P. Illes Balears
Cinco Leguas La Maldición20,00€
D.O. Vinos de Madrid
Louis Latour Cuvée Latour35,00€
Francia, A.O.C. Borgoña
Para celebraciones y momentos especiales — burbujas y vinos de Jerez por copa.
ref.productorañotipoprecio
Juve & Camps Essential Púrpura ReservaD.O. Cava—Macabeo · Xarel·lo · Parellada25,00
Izar-LekuGuipúzkoa—Hondarrubi Zuri / Beltza39,00
Manzanilla Classic Fernando de CastillaJerezs/aManzanilla · copa3,00
Palo Cortado LustauJerezs/aPalo Cortado · copa4,00
PX Viña 25Jerezs/aPedro Ximénez · copa4,00
Yema Fernando de CastillaJerezs/aPalomino Fino24,00
ref.productorañotipoprecio
ArtazuriD.O. Navarra—Garnacha negra20,00
ref.productorañotipoprecio
Menade VerdejoV.T. Castilla y León—Verdejo Ecológico20,00
Boada (Campo de Bueyes)V.T. Castilla y León—Verdejo17,00
Cinco Leguas RompecepasD.O. Vinos de Madrid—Malvar · Airén · Torrontés26,00
SangandaD.O. Bierzo —Godello22,00
Abadía da Cova VoltaD.O. Ribeira Sacra—Albariño · Godello · Treixadura26,00
FefiñanesD.O. Rías Baixas—Albariño29,00
AttisD.O. Rías Baixas—Albariño26,00
El Coto Semi-DulceD.O.Ca Rioja—Chardonnay · Viura17,00
ref.productorañotipoprecio
Louis Latour Ardèche ChardonnayFrancia, I.G.P. Ardèche—Chardonnay23,00
Léon Beyer RieslingFrancia, A.O.C. Alsacia—Riesling29,00
ref.productorañotipoprecio
Viña Tondonia ReservaD.O.Ca Rioja—Tempranillo44,00
Marqués de Vargas ReservaD.O.Ca Rioja—Tempranillo31,00
Cerro Añón CrianzaD.O.Ca Rioja—Tempranillo19,00
Coto Mayor CrianzaD.O.Ca Rioja—Tempranillo19,00
Muga CrianzaD.O.Ca Rioja—Tempranillo30,00
Artadi Viñas de GainLa Guardia, Álava—Tempranillo · 12 meses37,00
Edetaria Vía EdetanaD.O. Terra Alta—Garnacha fina · Peluda22,00
PandoraD.O. Toro—Tinta de Toro · 6 meses20,00
Convento San Francisco CrianzaD.O. Ribera del Duero—Tinto fino29,00
Viña Sastre CrianzaD.O. Ribera del Duero—Tinto fino31,00
Protos CrianzaD.O. Ribera del Duero—Tinto fino28,00
Carmelo Rodero 9 mesesD.O. Ribera del Duero—Tinto fino23,00
Finca ResalsoD.O. Ribera del Duero—Tinto fino21,00
El SequéD.O. Alicante—Monastrell35,00
Rafa Cambra La Forcallà de AntoniaD.O. Valencia—Forcallà25,00
Ànima Negra An/2I.G.P. Illes Balears—Callet · Fogoneu · Manto Negro · Syrah28,00
Cinco Leguas La MaldiciónD.O. Vinos de Madrid—Tempranillo · Malvar20,00
ref.productorañotipoprecio
Louis Latour Cuvée LatourFrancia, A.O.C. Borgoña—Pinot Noir35,00
05 — Contacto
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